لما رُوي أن عمر قال على مِنبر رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: "أما بعدُ: أيُّها الناس: إنه نزل تحريم الخمر؛ وهي من خمسة: من العنب، والتمر، والعسل، والحِنْطة، والشعير، والخمر ما خامر العقل" متفق عليه . (ويُسمَّى) كلُّ شراب أسكر (خمرًا) لقوله - صلى الله عليه وسلم -: "كل مُسْكِر خَمْر، وكلُّ خَمْر حرام" رواه أحمد، وأبو داود .